[米酒]跟[米酒水]有什麼不同?
[米酒]跟[米酒水]有什麼不同? .[米酒]的酒精濃度是19.5%,[米酒水]酒精濃度是0.35%。由於產婦不宜攝取過量的酒精,傳統的做法是用3瓶米酒煮成1瓶,把酒精蒸發掉。而[米酒 水]並不是米酒加水,而是米在釀造成酒的過程中,將酒精蒸餾掉,將米酒變成酒精濃度很低的[米酒水]。因為酒精濃度很低,所以稱之為[米酒水]。
*米酒水的優點如下
1. 米酒及米酒水的主要功能是使身體保暖,加速新陳代謝,去濕,促進內臟機能活動。米酒及米酒水也扮演"藥引"的角色,可將補品帶至全身,將藥性作用發揮的更加完全。
2. 米酒水已經將酒精揮發,留下的只有"酒香",沒有"酒味"。不會增加肝臟的負擔,現代醫學證明酒精會經由母乳被寶寶吸收,而且過量的酒精也對媽媽的肝臟是一大負擔。所以現在大部分打算餵母乳的產婦都採用[米酒水]來坐月子。也不怕殘留的酒精經由母乳給嬰兒吃到。
3. 如果要把米酒的酒精完全煮掉,大概是三瓶米酒煮成一瓶,這樣其實成本很高。米酒水不但使用方便且經濟實惠。